油炸流水線:適用于肉類、水產(chǎn),、蔬菜,、面食等的連續(xù)生產(chǎn),。油炸流水線設(shè)備具有節(jié)油,、易清洗等優(yōu)點(diǎn)。
油炸流水線主要特點(diǎn):
1,、油炸流水線油溫自動(dòng)控制,,溫度從0—230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品,。
2,、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過濾裝置,可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán),,邊過濾,,邊油炸。
3,、循環(huán)過濾油炸線,,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油,。
4,、使用油炸流水線生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,。
5,、產(chǎn)品在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^真空過濾罐將殘?jiān)占竭^濾罐中,方便清洗,,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,,而且不浪費(fèi)油。
6,、油炸流水線一機(jī)多用,,無須換油可炸多種食品,不串味,。
7,、油炸流水線采用的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),適用于炸制各類食品(如豆腐,、分割肉,、肉餅、丸子,、雞柳,、鍋巴、魚類等),。
8,、油炸流水線采用效果較高的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),,提高了工作效率,,降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,。對油的上層部分進(jìn)行加熱,,下層冷卻,防止水溫過高,、沸騰,。油水分別排放,,更便于清渣換油,。
9、油炸流水線采用雙層網(wǎng)帶,,避免產(chǎn)品漂浮,,使食品炸制更加均勻。
10,、油炸流水線可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起,,方便清洗,大大提高了工作效率,,減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度,,而且干凈衛(wèi)生,。
11、油炸流水線采用SUS304不銹鋼制造,,變頻調(diào)速控制,,運(yùn)行平穩(wěn),效率較高,。
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