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1,、采用新技術(shù)和優(yōu)良工藝制造;
2,、電腦控溫,、加熱均勻,、溫度恒定,、保證食物營養(yǎng)﹔
3,、利用“油水分離”油性,，炸油中的殘渣自動濾出,，保證炸油清潔,，炸油可長期使用;
4,、利用“油水分離”特性，耗油少,，節(jié)油50%以上;
5,、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品,，不串味;
6,、無油煙，保證操作人員的身體健康;
7,、自動攪拌,，自動翻鍋出料。
| 型號 | 實驗室型 | CFZK-500型 | CFZK-800型 | CFZK-1200型 |
| 料框尺寸 | Φ300*200mm | Φ500*400mm | Φ800*600mm | Φ1200*600mm |
| 料框容積 | 14L | 78L | 301L | 678L |
| 投料/次 | 5-6kg/次 | 24-38kg/次 | 60-90kg/次 | 260-300kg/次 |
| 秋葵5kg/次 | 秋葵24kg/次 | 秋葵60kg/次 | 秋葵220kg/次 | |
| 胡蘿卜,、香菇6kg/次 | 胡蘿卜,、香菇36kg/次 | 胡蘿卜、香菇90kg/次 | 胡蘿卜,、香菇260kg/次 | |
| 料框數(shù)量 | 1個 | 1個 | 1個 | 1個 |
| 總功率/實際功率 | 10.99kw/8.25kw | 20.7kw/14kw | 20.7kw/14kw | 28kw/22kw |
| 真空泵功率 | 5.5kw | 11kw | 11kw | 11+3kw |
| 真空度 | -0.092-0.098Mpa | -0.092-0.098Mpa | -0.092-0.098Mpa | -0.092-0.098Mpa |
| 油炸溫度 | 80-120℃ | 80-120℃ | 80-120℃ | 80-120℃ |
| 油炸時間 | 35-120min | 35-120min | 35-120min | 35-120min |
| 加熱方式 | 蒸汽/導(dǎo)熱油/電加熱 | 蒸汽/導(dǎo)熱油/電加熱 | 蒸汽/導(dǎo)熱油/電加熱 | 蒸汽/導(dǎo)熱油/電加熱 |
| 耗氣量/實際耗氣量 | 100kg/約80kg | 200kg/約120kg | 300kg/約220kg | |
| 外形尺寸 | 1400*1400*1900mm | 2400*2400*2400mm | 3600*3200*2900mm | 4200*3800*3300mm |
| 價格 | 120000 | 180000 | 300000 | 450000 |
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